jak zrobic dobry karczek na grilla
Ślinka cieknie na myśl o pysznej i soczystej karkówce. Wraz z Hańderkiem przygotowaliśmy przepis na marynatę, która świetnie sprawdzi się podczas szykowania mięsa na grilla lub do pieczenia. Mięso - sekret soczystej karkówki. Karkówka wieprzowa zawiera na tyle dużo tłuszczu, że co do zasady powinna zawsze być soczysta.